728x90 반응형 초콜릿 만들기1 초콜릿 한 조각의 기적 초콜릿 한 조각의 기적 사토 기요타카 글/junaida 그림/웅진주니어/2022. 2. 초판 초콜릿은 생각만 해도 기분이 좋아지는 매력이 있다. 입 안에 넣었을 때 기분 좋게 녹으며 달콤하게 퍼져나가며 행복감을 느끼게 한다. 밸런타인데이에 왜 초콜릿을 주는지 충분히 공감이 간다. 초콜릿은 달콤한 매력만 있는 건 아니다. 카카오 함량이 높을수록 쌉싸름한 맛이 강해지는데, 이 쌉싸름한 맛도 묘한 매력이 있다. 그리고 카카오 함량이 높으면 높을수록 폴리페놀 함유량이 많아서 건강에도 좋다고 한다. 내가 초콜릿에 대해 아는 건 딱 이 정도였다. 별로 궁금한 것도 없었다. 아, 화이트초콜릿에 대해 궁금하긴 했다. 화이트초콜릿은 초콜릿이라기엔 색이 너무 달랐고, 맛도 달랐기 때문이다. 하지만 그 궁금증도 화이트초콜릿.. 2023. 5. 4. 이전 1 다음 728x90 반응형
